A 4ª CWBurguer Fest acontece em fevereiro, dia 20 e vai até o dia 8 de março, nessa edição são 55 casas entre elas restaurantes, lanchonetes, bistrôs e hamburguerias que são casas especializadas nesse lanche que tem ganhado espaço no mercado e nos pratos dos curitibanos.
O evento continua com seguindo a proposta inicial, de vender os lanches por um valor único de R$ 24,90. E ainda o festival conta com o patrocínio da Beer Company que representa várias cervejarias especiais. E para o CWBurguer as casas poderão oferecer a cerveja Viva da marca Coruja. A garrafa de um litro vai estar à venda pelo preço promocional de R$ 24,90.
Os hambúrgueres
Babilônia Batel e Mueller
Opção 1- Hambúrguer de cordeiro (pão de hambúrguer, 200 g de hambúrguer de cordeiro, alface roxa, tomate e queijo muçarela). Acompanham chips de batata-doce.
Opção 2- Duplo Burger (pão de hambúrguer, dois hambúrgueres de fraldinha de 150 g cada, alface crespa, tomate, maionese e queijo cheddar). Acompanha batata rústica frita.
Babilônia Palladium e Cabral
Opção 1- Duplo Burger (pão de hambúrguer, dois hambúrgueres de fraldinha de 150 g cada, alface crespa, tomate, maionese e queijo cheddar). Acompanha batata rústica frita.
Opção 2- Hambúrguer de cordeiro (pão de hambúrguer, 200 g de hambúrguer de cordeiro, alface roxa, tomate e queijo muçarela). Acompanham chips de batata-doce.
Bella Banoffi
Opção 1- Banoffi Burger (hambúrguer de 200 g empanado, muçarela, maionese de alho crocante, cogumelos e cebola levemente caramelizada). Acompanham molho barbecue com cachaça e batatas rústicas.
Barbarium Beer Pub
Opção 1- Heart Attack Burger (hambúrguer com 180 g de carne suína preparado com cubos de bacon e servido no pão integral, com queijo coalho, fatias de bacon, agrião, cebola roxa e mostarda de mel). Acompanha torresmo à pururuca.
Opção 2- Don Vito Barletta (hambúrguer com 180 g de carne bovina servido no pão d’água, com muçarela de búfala, rúcula, cebola e creme de tomate seco). Acompanham tiras de provolone frito.
Barraca do Claudio
Opção 1- Hambúrguer Costela (hambúrguer de costela de 200 g, alface, tomate, cebola empanada, maionese, molho especial e queijo tipo cheddar). Acompanha batata canoa polvilhada com lemon pepper.
Opção 2- Vegetariano (hambúrguer vegetariano de 150 g, alface, tomate seco, rúcula, palmito, maionese, molho especial e queijo). Acompanha batata canoa polvilhada com lemon pepper.
Beto Batata
Opção 1- Don Camacho (hambúrguer de chilli com carne — feito de carne moída cozida com feijão fradinho, temperos e pimenta –, recheado com cheddar e servido no pão crocante com guacamole e tomates). Acompanham frijoles, sour cream e nachos.
Celeiro Hamburgueria
Opção 1- Especial Celeiro (260 g de hambúrguer, pão francês, alface, tomate, bacon, um molho à escolha: rockfort, à base de queijo gorgonzola, ou molho limão siciliano). Acompanham 150 g de batata frita crocante.
Cervejaria da Vila
Opção 1- Tormenta Burger (hambúrguer de linguiça toscana temperada com pimenta jalapeño, montado com queijo muçarela, onion rings e barbecue). Acompanham batatas fritas.
Charles Burguer
Opção 1- Charlie Hebdo (pão francês, hambúrguer de bife ancho de 150 g, cogumelos paris frescos passados na manteiga, queijo brie e molho french especial). Acompanha mandioca chips.
Cidadão do Mundo Burgers & Arts
Opção 1- Banzai Pipeline Burger (pão clássico, hambúrguer de camarão de 175 g, cream cheese e palmito cobertos por tomates-cereja confitados e folhas de manjericão fresco). Acompanham polenta frita com ciboulette e molho aioli.
Opção 2- Pocket Jacks (pão australiano, dois hambúrgueres de costela de 175 g, cheddar, cebola, shoyu e bacon). Acompanha batata rústica com molho aioli.
Opção 3- Vegetarian Dreams (pão australiano, hambúrguer vegetariano de legumes — feito de cenoura, berinjela, abobrinha –, queijo gorgonzola e cebola puxada no azeite cobertos por champignon e shiitake fresco). Acompanha polenta frita com molho aioli.
Citra Bar
Opção 1- Jb Burguer (hambúrguer bovino Angus, queijo muçarela, broto de alfafa, shimeji e minipão sírio). Acompanham maionese de ervas e fritas grandes.
Drive-In Burguer
Opção 1- Gorgonzola Ribs (pão de hambúrguer, maionese artesanal, hambúrguer de costela bovina, queijo cheddar, cebola caramelada com gorgonzola e tomate-cereja). Acompanha batata frita.
Fabiano Marcolini Alimentari
Opção 1- Hambúrguer do Chef (hambúrguer grelhado com crosta de pimentas, maionese temperada e rúcula sobre pão de centeio e mel). Acompanham onion rings.
Opção 2- Hambúrguer Angus recheado com queijo emmental (no pão ciabatta redondo). Acompanha batata sauté.
Fábrica Gourmet Hamburgueria
Opção 1- Fábrica Oswaldo Aranha (hambúrguer de Angus de 200 g, queijo coalho, farofa de bacon, cebola crocante e ovos em migalhas, maionese de alcaparra e ervas, cobertos com batatas chips). Acompanham tapioca balls & molho good stuff.
Opção 2- Fábrica Moraes – O Rei (hambúrguer de Angus de 200 g, alho frito, crosta de pimenta, alface roxa picotada, cebola roxa, cobertos com maionese de parmesão e tabasco). Acompanham fritas e maionese.
Opção 3- Fábrica alla Parmigiana (hambúrguer de Angus de 200 g, concassé rústico de tomates, catupiry, alface-americana, maionese de pesto no manjericão, cobertos com batata palha). Acompanham fritas e maionese.
Forneria Copacabana Itupava
Opção 1- Vegas Special Burger (hambúrguer coberto com queijo cheddar, envolto em massa de pizza e assado em forno a lenha). Acompanham chips de batata-doce e de beterraba.
Guiolla Hamburgueria
Opção 1- Porteño Duplo (dois hambúrgueres de carnes nobres e bacon com sabor churrasco — 240 g –, maionese caseira, tomate, cebola roxa, queijo asiago em pão marcado na grelha). Acompanham batata rústica e molho argentino chimichurri.
Hamburgueria Rústica
Opção 1- Hambúrguer à parmegiana (pão, hambúrguer de 200 g, alface, molho da casa, parmesão uruguaio gratinado, e batatas chips dentro e fora do pão). Acompanham batatas chips.
JPL Burgers
Opção 1- Mad Circus (hambúrguer grelhado com 200 g de carne bovina, bacon, tomate, pepino, queijo muçarela, maionese). Acompanham batatas fritas.
Kharina (Água Verde, Batel, Cabral e Jardim Botânico)
Opção 1- The Handyman (pão francês, maionese de alho, dois hambúrgueres grelhados de 110 g cada, queijo suíço, cheddar, bacon crocante e cebola crispy). Acompanham batatas fritas.
Limoeiro
Opção 1- Hambúrguer Lampião (hambúrguer artesanal de carne-seca 100% bovina, com cebola roxa na manteiga de garrafa, queijo coalho, alface e agrião). Acompanha um mix de chips de mandioca e batata doce.
Opção 2- Hambúrguer L’ Ancienne (hambúrguer gourmet de fraldinha na mostarda l’ ancienne 100% bovina, picles, molho especial, alface e tomate). Acompanha um mix de chips de mandioca e batata doce.
Opção 3- Hamburguer d’ Agnello (hambúrguer caseiro de cordeiro, cebola roxa frita, queijo, tomate e alface). Acompanham mix de chips de mandioca e batata doce e molho barbecue.
Madero Sports
Opção 1- Cheeseburger de Cordeiro (pão crocante, hambúrguer de 180 g de cordeiro, alface, tomate, cebola grelhada, queijo cheddar e maionese artesanal). Acompanham batatas fritas.
Rede Madero (Batel, Cabral, Champagnat, Comendador, Jardim Social, Shopping Estação, Shopping Palladium, Shopping Pátio Batel, Relógio das Flores e São José dos Pinhais)
Opção 1- Cheeseburger de costela (pão crocante, hambúrguer de 180 g de costela, alface, tomate, cebola grelhada, queijo cheddar e maionese artesanal). Acompanham batatas fritas.
Memphis Hamburgueria
Opção 1- Duplo fondue de queijo (hambúrguer de 300 g de carne bovina, queijos cheddar, gorgonzola, mussarela e queijo cremoso em um pão com gergelim). Acompanham batatas noisette.
Mezanino das Artes
Opção 1- Mezanino Burger (180 g de hambúrguer de entrecôte com queijo estepe, maionese, rúcula e lâminas de bacon). Acompanham chips de batata doce com gorgonzola.
Opção 2- Indian Burger (180 g de hambúrguer de frango com curry, maionese, catupiry, agrião e cebola caramelizada). Acompanham chips de legumes com iogurte com hortelã.
Musik Hamburgueria
Opção 1-Hambúrguer de frango com cream cheese e bacon (180 g com cheddar, cream cheese e bacon crispy). Acompanha espetinho de queijo.
New York Cafe
Opção 1- 50/50 Burger (hambúrguer feito 50% com carne bovina e 50% com pulled pork – carne de porco desfiada assada e defumada –, acompanhado de molho barbecue de amoras, queijo americano, uma fatia de bacon, picles condimentados, cebola crocante dentro de um pão artesanal). Acompanham onion rings com lemon pepper.
Opção 2- 50/50 Vegan Burger (com falafel – bolinho frito de grão-de-bico –, acompanhado de molho barbecue de amoras, ricota vegana, picles, cebola crocante dentro de um pão artesanal feito com fermentação ao natural). Acompanham onion rings com lemon pepper.
O Barba Hamburgueria
Opção 1- Costelinha (pão de aipim, hambúrguer de costela bovina, molho de mix de queijos, rúcula e maionese de alho). Acompanham dadinho de queijo coalho, torresmo à pururuca e brigadeiro de colher.
Opção 2- Corn (pão de beterraba, hambúrguer de lentilha, molho de queijos, rúcula, cebola crispy e maionese de alho). Acompanham milho cozido com manteiga de gergelim e brigadeiro de colher.
Opção 3- Veg Beet (pão de beterraba, hambúrguer de lentilha, queijo vegan, maionese vegan, mix de folhas e cebola crispy). Acompanham milho cozido com margarina vegan e brigadeiro de colher.
O Gira Mundo Café
Opção 1- Giro d’Italia (hambúrguer de carne bovina e bacon, fatias de pepperoni, queijo provolone e folhas de radite no pão de hambúrguer). Acompanham palitinhos de polenta frita e molho especial.
O Pensador Bar
Opção 1- Kaftaburger Artesanal (hambúrguer de 200 g grelhado, queijo cheddar, alface, tomate e maionese artesanal). Acompanham mandioquinhas fritas com cheiro-verde.
Officina Restô Bar
Opção 1- Hambúrguer artesanal de linguiça pernil com cerveja de trigo e capim limão (pão d’água, hambúrguer de linguiça de pernil suíno com raspas de limão siciliano e cerveja de trigo com capim-limão, maionese de manjericão, queijo gouda e alface americana). Acompanha espetinho de batata rosti.
Patala Grill
Opção 1- Hambúrguer recheado com gorgonzola (servido no pão francês com alface americana, tomate, cebola roxa e maionese). Acompanha mandioca frita.
Phoenix American Mex
Opção 1- Veggie Burguer (pão integral, hambúrguer vegetariano — 110 g de ricota e 50 g de quinoa –, creme de iogurte natural e cenoura, rúcula e tomate seco). Acompanha maçã-verde em palitos.
Opção 2- Spezial Roadster (pão de batata, hambúrguer grelhado, salsicha Weisswurst 75 g e salsicha Bockwurst 75 g, repolho roxo, chucrute e mostarda escura). Acompanha salada alemã (100 g de batata Monalisa, 100 g de cebola fatiada e 50 g de bacon.
Picanha Brava
Opção 1- Burguer extra bacon assado (hambúrguer com bacon, servido com lâminas de bacon assado, queijo, tomate, alface, picles, maionese e fritas rústicas). Acompanham batatas rústicas fritas.
Opção 2- Hambúrguer de bife de chorizo (hambúrguer de 160 g servido com queijo, tomate, alface e picles). Acompanham batatas fritas e chimichurri.
Premium Burguer
Opção 1- Chicken GO! (hambúrger de frango, coberto com creme de gorgonzola, tomates-cereja e rúcula hidropônica). Acompanham chips de batata asterix.
Opção 2- Parmegiana Burger (espaguete servido ao molho com hambúrguer de carnes nobres à parmegiana). Acompanha batata rústica.
Prime Grill
Opção 1- Hambúrguer bovino angus (de 200 g, com queijo mussarela, queijo prato e chimichurri, alface e tomate). Acompanha batata frita.
Opção 2-Hambúrguer de carneiro (de 200 g, com queijo prato, rúcula, tomate e maionese de hortelã). Acompanha batata frita.
Opção 3- Hambúrguer suíno (de 200 g, com queijo provolone, molho barbecue e batata palha). Acompanha batata frita.
Quincho Grill
Opção 1- Quincho Fitness (pão light integral, hambúrguer com 200 g de frango com Whey Protein — proteína do soro do leite –, cream cheese light ou muçarela de búfala, rúcula, tomate fresco e azeitonas pretas). Acompanham Chips Maromba (finas fatias de batata-doce assada) e requeijão light.
Opção 2- Quincho Tarê (pão crocante e macio, hambúrguer com 200 g de carne bovina premium, confit de tomate-cereja, molho tarê, rúcula e mussarela de búfala). Acompanham batatas fritas selecionadas e molho especial.
Opção 3- Quincho Blue (pão crocante e macio, hambúrguer com 200 g de carne bovina premium, molho cremoso de gorgonzola, tomate fresco e crisps de cebola). Acompanham batatas fritas.
Senhor Garibaldi (Itupava e Shopping Crystal)
Opção 1- Duque Nordestino – Potiguar (pão de leite especial, 100 g de hambúrguer ralado, cream cheese, cebola caramelizada, azeitona, mostarda escura e bacon). Para os vegetarianos: opção de hambúrguer ralado de soja. Acompanham batatas Ruffles de 50 g e pão de mel caseiro.
Opção 2- Duque Nordestino – Pernambucano (pão de leite especial, 100 g de hambúrguer ralado, cream cheese, picles de pepino, cebola frita crocante e mostarda escura. Para os vegetarianos: opção de hambúrguer ralado de soja. Acompanham batatas Ruffles de 50 g e pão de mel caseiro.
Opção 3- Duque Nordestino – Cearense (pão de leite especial, 100 g de hambúrguer ralado, queijo mussarela, milho, ervilha, catchup, mostarda e batata-palha). Acompanham batatas Ruffles de 50 g e pão de mel caseiro.
The Fifties (Shopping Pátio Batel e Shopping Curitiba)
Opção 1- TF Double (dois Fifties Burgers, pão de hambúrguer, cheddar, maionese, alface-americana, tomate, bacon, mostarda, picles e cebola na chapa). Acompanham batatas fritas.
Victor Fish ‘n’ Chips
Opção 1- Hambúrguer de siri (pão, hambúrguer de siri, molho tártaro, tomate e alface). Acompanham 100 g de lula à dore e 100 g de batata rústica.
Serviço:
Evento: 4ª CWBurguer Fest
Valor: valor único de R$ 24,90
Data: 20 de fevereiro até dia 8 de março.
Local: Vários.
Babilônia Batel e Mueller
Opção 1- Hambúrguer de cordeiro (pão de hambúrguer, 200 g de hambúrguer de cordeiro, alface roxa, tomate e queijo muçarela). Acompanham chips de batata-doce.
Opção 2- Duplo Burger (pão de hambúrguer, dois hambúrgueres de fraldinha de 150 g cada, alface crespa, tomate, maionese e queijo cheddar). Acompanha batata rústica frita.
Babilônia Palladium e Cabral
Opção 1- Duplo Burger (pão de hambúrguer, dois hambúrgueres de fraldinha de 150 g cada, alface crespa, tomate, maionese e queijo cheddar). Acompanha batata rústica frita.
Opção 2- Hambúrguer de cordeiro (pão de hambúrguer, 200 g de hambúrguer de cordeiro, alface roxa, tomate e queijo muçarela). Acompanham chips de batata-doce.
Bella Banoffi
Opção 1- Banoffi Burger (hambúrguer de 200 g empanado, muçarela, maionese de alho crocante, cogumelos e cebola levemente caramelizada). Acompanham molho barbecue com cachaça e batatas rústicas.
Barbarium Beer Pub
Opção 1- Heart Attack Burger (hambúrguer com 180 g de carne suína preparado com cubos de bacon e servido no pão integral, com queijo coalho, fatias de bacon, agrião, cebola roxa e mostarda de mel). Acompanha torresmo à pururuca.
Opção 2- Don Vito Barletta (hambúrguer com 180 g de carne bovina servido no pão d’água, com muçarela de búfala, rúcula, cebola e creme de tomate seco). Acompanham tiras de provolone frito.
Barraca do Claudio
Opção 1- Hambúrguer Costela (hambúrguer de costela de 200 g, alface, tomate, cebola empanada, maionese, molho especial e queijo tipo cheddar). Acompanha batata canoa polvilhada com lemon pepper.
Opção 2- Vegetariano (hambúrguer vegetariano de 150 g, alface, tomate seco, rúcula, palmito, maionese, molho especial e queijo). Acompanha batata canoa polvilhada com lemon pepper.
Beto Batata
Opção 1- Don Camacho (hambúrguer de chilli com carne — feito de carne moída cozida com feijão fradinho, temperos e pimenta –, recheado com cheddar e servido no pão crocante com guacamole e tomates). Acompanham frijoles, sour cream e nachos.
Celeiro Hamburgueria
Opção 1- Especial Celeiro (260 g de hambúrguer, pão francês, alface, tomate, bacon, um molho à escolha: rockfort, à base de queijo gorgonzola, ou molho limão siciliano). Acompanham 150 g de batata frita crocante.
Cervejaria da Vila
Opção 1- Tormenta Burger (hambúrguer de linguiça toscana temperada com pimenta jalapeño, montado com queijo muçarela, onion rings e barbecue). Acompanham batatas fritas.
Charles Burguer
Opção 1- Charlie Hebdo (pão francês, hambúrguer de bife ancho de 150 g, cogumelos paris frescos passados na manteiga, queijo brie e molho french especial). Acompanha mandioca chips.
Cidadão do Mundo Burgers & Arts
Opção 1- Banzai Pipeline Burger (pão clássico, hambúrguer de camarão de 175 g, cream cheese e palmito cobertos por tomates-cereja confitados e folhas de manjericão fresco). Acompanham polenta frita com ciboulette e molho aioli.
Opção 2- Pocket Jacks (pão australiano, dois hambúrgueres de costela de 175 g, cheddar, cebola, shoyu e bacon). Acompanha batata rústica com molho aioli.
Opção 3- Vegetarian Dreams (pão australiano, hambúrguer vegetariano de legumes — feito de cenoura, berinjela, abobrinha –, queijo gorgonzola e cebola puxada no azeite cobertos por champignon e shiitake fresco). Acompanha polenta frita com molho aioli.
Citra Bar
Opção 1- Jb Burguer (hambúrguer bovino Angus, queijo muçarela, broto de alfafa, shimeji e minipão sírio). Acompanham maionese de ervas e fritas grandes.
Drive-In Burguer
Opção 1- Gorgonzola Ribs (pão de hambúrguer, maionese artesanal, hambúrguer de costela bovina, queijo cheddar, cebola caramelada com gorgonzola e tomate-cereja). Acompanha batata frita.
Fabiano Marcolini Alimentari
Opção 1- Hambúrguer do Chef (hambúrguer grelhado com crosta de pimentas, maionese temperada e rúcula sobre pão de centeio e mel). Acompanham onion rings.
Opção 2- Hambúrguer Angus recheado com queijo emmental (no pão ciabatta redondo). Acompanha batata sauté.
Fábrica Gourmet Hamburgueria
Opção 1- Fábrica Oswaldo Aranha (hambúrguer de Angus de 200 g, queijo coalho, farofa de bacon, cebola crocante e ovos em migalhas, maionese de alcaparra e ervas, cobertos com batatas chips). Acompanham tapioca balls & molho good stuff.
Opção 2- Fábrica Moraes – O Rei (hambúrguer de Angus de 200 g, alho frito, crosta de pimenta, alface roxa picotada, cebola roxa, cobertos com maionese de parmesão e tabasco). Acompanham fritas e maionese.
Opção 3- Fábrica alla Parmigiana (hambúrguer de Angus de 200 g, concassé rústico de tomates, catupiry, alface-americana, maionese de pesto no manjericão, cobertos com batata palha). Acompanham fritas e maionese.
Forneria Copacabana Itupava
Opção 1- Vegas Special Burger (hambúrguer coberto com queijo cheddar, envolto em massa de pizza e assado em forno a lenha). Acompanham chips de batata-doce e de beterraba.
Guiolla Hamburgueria
Opção 1- Porteño Duplo (dois hambúrgueres de carnes nobres e bacon com sabor churrasco — 240 g –, maionese caseira, tomate, cebola roxa, queijo asiago em pão marcado na grelha). Acompanham batata rústica e molho argentino chimichurri.
Hamburgueria Rústica
Opção 1- Hambúrguer à parmegiana (pão, hambúrguer de 200 g, alface, molho da casa, parmesão uruguaio gratinado, e batatas chips dentro e fora do pão). Acompanham batatas chips.
JPL Burgers
Opção 1- Mad Circus (hambúrguer grelhado com 200 g de carne bovina, bacon, tomate, pepino, queijo muçarela, maionese). Acompanham batatas fritas.
Kharina (Água Verde, Batel, Cabral e Jardim Botânico)
Opção 1- The Handyman (pão francês, maionese de alho, dois hambúrgueres grelhados de 110 g cada, queijo suíço, cheddar, bacon crocante e cebola crispy). Acompanham batatas fritas.
Limoeiro
Opção 1- Hambúrguer Lampião (hambúrguer artesanal de carne-seca 100% bovina, com cebola roxa na manteiga de garrafa, queijo coalho, alface e agrião). Acompanha um mix de chips de mandioca e batata doce.
Opção 2- Hambúrguer L’ Ancienne (hambúrguer gourmet de fraldinha na mostarda l’ ancienne 100% bovina, picles, molho especial, alface e tomate). Acompanha um mix de chips de mandioca e batata doce.
Opção 3- Hamburguer d’ Agnello (hambúrguer caseiro de cordeiro, cebola roxa frita, queijo, tomate e alface). Acompanham mix de chips de mandioca e batata doce e molho barbecue.
Madero Sports
Opção 1- Cheeseburger de Cordeiro (pão crocante, hambúrguer de 180 g de cordeiro, alface, tomate, cebola grelhada, queijo cheddar e maionese artesanal). Acompanham batatas fritas.
Rede Madero (Batel, Cabral, Champagnat, Comendador, Jardim Social, Shopping Estação, Shopping Palladium, Shopping Pátio Batel, Relógio das Flores e São José dos Pinhais)
Opção 1- Cheeseburger de costela (pão crocante, hambúrguer de 180 g de costela, alface, tomate, cebola grelhada, queijo cheddar e maionese artesanal). Acompanham batatas fritas.
Memphis Hamburgueria
Opção 1- Duplo fondue de queijo (hambúrguer de 300 g de carne bovina, queijos cheddar, gorgonzola, mussarela e queijo cremoso em um pão com gergelim). Acompanham batatas noisette.
Mezanino das Artes
Opção 1- Mezanino Burger (180 g de hambúrguer de entrecôte com queijo estepe, maionese, rúcula e lâminas de bacon). Acompanham chips de batata doce com gorgonzola.
Opção 2- Indian Burger (180 g de hambúrguer de frango com curry, maionese, catupiry, agrião e cebola caramelizada). Acompanham chips de legumes com iogurte com hortelã.
Musik Hamburgueria
Opção 1-Hambúrguer de frango com cream cheese e bacon (180 g com cheddar, cream cheese e bacon crispy). Acompanha espetinho de queijo.
New York Cafe
Opção 1- 50/50 Burger (hambúrguer feito 50% com carne bovina e 50% com pulled pork – carne de porco desfiada assada e defumada –, acompanhado de molho barbecue de amoras, queijo americano, uma fatia de bacon, picles condimentados, cebola crocante dentro de um pão artesanal). Acompanham onion rings com lemon pepper.
Opção 2- 50/50 Vegan Burger (com falafel – bolinho frito de grão-de-bico –, acompanhado de molho barbecue de amoras, ricota vegana, picles, cebola crocante dentro de um pão artesanal feito com fermentação ao natural). Acompanham onion rings com lemon pepper.
O Barba Hamburgueria
Opção 1- Costelinha (pão de aipim, hambúrguer de costela bovina, molho de mix de queijos, rúcula e maionese de alho). Acompanham dadinho de queijo coalho, torresmo à pururuca e brigadeiro de colher.
Opção 2- Corn (pão de beterraba, hambúrguer de lentilha, molho de queijos, rúcula, cebola crispy e maionese de alho). Acompanham milho cozido com manteiga de gergelim e brigadeiro de colher.
Opção 3- Veg Beet (pão de beterraba, hambúrguer de lentilha, queijo vegan, maionese vegan, mix de folhas e cebola crispy). Acompanham milho cozido com margarina vegan e brigadeiro de colher.
O Gira Mundo Café
Opção 1- Giro d’Italia (hambúrguer de carne bovina e bacon, fatias de pepperoni, queijo provolone e folhas de radite no pão de hambúrguer). Acompanham palitinhos de polenta frita e molho especial.
O Pensador Bar
Opção 1- Kaftaburger Artesanal (hambúrguer de 200 g grelhado, queijo cheddar, alface, tomate e maionese artesanal). Acompanham mandioquinhas fritas com cheiro-verde.
Officina Restô Bar
Opção 1- Hambúrguer artesanal de linguiça pernil com cerveja de trigo e capim limão (pão d’água, hambúrguer de linguiça de pernil suíno com raspas de limão siciliano e cerveja de trigo com capim-limão, maionese de manjericão, queijo gouda e alface americana). Acompanha espetinho de batata rosti.
Patala Grill
Opção 1- Hambúrguer recheado com gorgonzola (servido no pão francês com alface americana, tomate, cebola roxa e maionese). Acompanha mandioca frita.
Phoenix American Mex
Opção 1- Veggie Burguer (pão integral, hambúrguer vegetariano — 110 g de ricota e 50 g de quinoa –, creme de iogurte natural e cenoura, rúcula e tomate seco). Acompanha maçã-verde em palitos.
Opção 2- Spezial Roadster (pão de batata, hambúrguer grelhado, salsicha Weisswurst 75 g e salsicha Bockwurst 75 g, repolho roxo, chucrute e mostarda escura). Acompanha salada alemã (100 g de batata Monalisa, 100 g de cebola fatiada e 50 g de bacon.
Picanha Brava
Opção 1- Burguer extra bacon assado (hambúrguer com bacon, servido com lâminas de bacon assado, queijo, tomate, alface, picles, maionese e fritas rústicas). Acompanham batatas rústicas fritas.
Opção 2- Hambúrguer de bife de chorizo (hambúrguer de 160 g servido com queijo, tomate, alface e picles). Acompanham batatas fritas e chimichurri.
Premium Burguer
Opção 1- Chicken GO! (hambúrger de frango, coberto com creme de gorgonzola, tomates-cereja e rúcula hidropônica). Acompanham chips de batata asterix.
Opção 2- Parmegiana Burger (espaguete servido ao molho com hambúrguer de carnes nobres à parmegiana). Acompanha batata rústica.
Prime Grill
Opção 1- Hambúrguer bovino angus (de 200 g, com queijo mussarela, queijo prato e chimichurri, alface e tomate). Acompanha batata frita.
Opção 2-Hambúrguer de carneiro (de 200 g, com queijo prato, rúcula, tomate e maionese de hortelã). Acompanha batata frita.
Opção 3- Hambúrguer suíno (de 200 g, com queijo provolone, molho barbecue e batata palha). Acompanha batata frita.
Quincho Grill
Opção 1- Quincho Fitness (pão light integral, hambúrguer com 200 g de frango com Whey Protein — proteína do soro do leite –, cream cheese light ou muçarela de búfala, rúcula, tomate fresco e azeitonas pretas). Acompanham Chips Maromba (finas fatias de batata-doce assada) e requeijão light.
Opção 2- Quincho Tarê (pão crocante e macio, hambúrguer com 200 g de carne bovina premium, confit de tomate-cereja, molho tarê, rúcula e mussarela de búfala). Acompanham batatas fritas selecionadas e molho especial.
Opção 3- Quincho Blue (pão crocante e macio, hambúrguer com 200 g de carne bovina premium, molho cremoso de gorgonzola, tomate fresco e crisps de cebola). Acompanham batatas fritas.
Senhor Garibaldi (Itupava e Shopping Crystal)
Opção 1- Duque Nordestino – Potiguar (pão de leite especial, 100 g de hambúrguer ralado, cream cheese, cebola caramelizada, azeitona, mostarda escura e bacon). Para os vegetarianos: opção de hambúrguer ralado de soja. Acompanham batatas Ruffles de 50 g e pão de mel caseiro.
Opção 2- Duque Nordestino – Pernambucano (pão de leite especial, 100 g de hambúrguer ralado, cream cheese, picles de pepino, cebola frita crocante e mostarda escura. Para os vegetarianos: opção de hambúrguer ralado de soja. Acompanham batatas Ruffles de 50 g e pão de mel caseiro.
Opção 3- Duque Nordestino – Cearense (pão de leite especial, 100 g de hambúrguer ralado, queijo mussarela, milho, ervilha, catchup, mostarda e batata-palha). Acompanham batatas Ruffles de 50 g e pão de mel caseiro.
The Fifties (Shopping Pátio Batel e Shopping Curitiba)
Opção 1- TF Double (dois Fifties Burgers, pão de hambúrguer, cheddar, maionese, alface-americana, tomate, bacon, mostarda, picles e cebola na chapa). Acompanham batatas fritas.
Victor Fish ‘n’ Chips
Opção 1- Hambúrguer de siri (pão, hambúrguer de siri, molho tártaro, tomate e alface). Acompanham 100 g de lula à dore e 100 g de batata rústica.
Serviço:
Evento: 4ª CWBurguer Fest
Valor: valor único de R$ 24,90
Data: 20 de fevereiro até dia 8 de março.
Local: Vários.
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